台東豬價創新高 每公斤近八十六元
2015/01/22 06:00
禽流感疫情發燒,豬肉變搶手,攤商表示,最近常開賣沒多久就賣光。(記者張存薇攝)
〔記者張存薇/台東報導〕禽流感疫情發燒,雞鴨銷售量大幅下滑,豬價又衝向新高,台東縣肉品市場昨天毛豬成交價格達到每公斤八十五點八六元,市場零售價部分已調漲,消費者大歎吃不消。
比下痢疫情缺豬時還貴
因去年初開始爆發仔豬下痢疫情,台東縣豬價持續攀升,好不容易去年十一開始回穩,一月初肉品市場平均每公斤成交價約為七十五、六元,沒想到接著爆發禽流感,縣府也公告十六日起管制活體雞鴨進入台東縣,平均成交價立刻跳漲四元,廿日更達到每公斤八十六點二八元的新高,昨天也有八十五點八六元,比下痢缺豬時還要貴。
市場零售五花肉原本一斤已回穩到一百廿元左右,但這兩天部分攤商已一口氣漲到一百四、一百五十元,夾心肉也從一百漲至一百廿元,婆婆媽媽大嘆:「雞鴨要少吃,豬肉又這麼貴,過年到底要吃什麼?」
陳姓豬肉攤商說,最近豬肉「很搶手」,以前清晨五時多開賣,要賣到十時多,現在早上八時半就差不多賣完了。
農業處長許瑞貴表示,豬肉需求量增導致價格上漲,這是市場機制無法干預,不過已與養豬戶、肉商協商,確定二月供應量為五千兩百頭,但會視現況調整,預計二月十三日會開會討論是否增減數量。
他表示,台東縣毛豬一年在養頭數為八萬至九萬隻,但縣內需求量約為六萬多隻,供應縣內無虞。
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