魚菜共生 冰花培育有成
2014/12/19 06:00
〔記者劉禹慶/澎湖報導〕新近最夯的非洲冰花,國立澎湖科技大學昨日宣布研發「魚菜共生」技術成功,不需要昂貴的LED培植技術,可望大幅降低成本,希望在農曆年前達到量產五千公斤目標,讓非洲冰花價格平民化,成為平民美食,同時與民間生技公司合作量產酵素,專攻新陳代謝、治三高及毛髮再生食補營養領域,,帶動澎湖海洋生技蓬勃商機。
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培育冰花有成 澎科大發表魚菜共生新技術
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