安心好油! 崙山苦茶油爆夯
2014/11/21 08:00
崙山部落自創品牌的苦茶油。(記者游太郎攝)
〔記者游太郎/花蓮報導〕一連串的油品安全問題爆發後,國人開始重視食用油安全,花蓮農改場輔導卓溪鄉崙山部落生產的苦茶油,一上市即搶購一空,也成為崙山部落最具代表性的農產品。
農改場輔導成立品牌
花蓮農改場副研究員張同吳指出,崙山部落以苦茶籽壓榨生產的苦茶油,今年受到食用油風暴影響,一上市即被搶購一空,但早年當地的原住民管理茶樹的技術不佳,影響到苦茶油的銷路,農改場評估後認為相當可惜,主動協助部落建立「崙山苦茶油」品牌,並輔導改善油茶樹的栽培技術,提高油茶的產量與品質,從去年開始成為知名度高且具特色的農產品,協助部落通過有機驗證申請後,消費者購買後也相對安心。
早期崙山部落因農業腹地廣大,主要種植梅、李及苦茶樹等作物,因栽培技術與人口老化等問題,導致產業逐漸沒落,僅維持自然的栽培型態,為解決苦茶油產量與品質參差不齊等問題,農改場團隊多次至部落協助改善油茶樹生產,整合油茶樹各項栽培、施肥及病蟲害防治技術,並設置栽培示範圃,產量與品質也開始提升。
他說,受到油茶品牌獲消費者肯定激勵,部落的年輕一代開始回流,未來將協助透過產、官、學合作,將農業提升至二、三級產業,藉此改善部落民眾的生活。
卓溪鄉崙山部落油茶樹所產的優質油茶籽,品質受到消費者肯定。(記者游太郎攝)
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