週末到文心森林公園 吃餅配茶

〔記者張菁雅／台中報導〕一年一度的台中太陽餅文化節將於十五日在文心森林公園展開，除了依照往例有買一送一優惠外，今年主打「吃餅配茶」，結合南投魚池紅茶共同行銷，推廣茶與餅的文化。

太陽餅文化節十五日展開

經發局昨天邀請糕餅業者齊聚一堂，宣傳太陽餅文化節，市長林佳龍也到場介紹，他表示，市府與糕餅公會均嚴格要求食品安全，太陽餅皆經過食安認證；而行銷糕餅就是在行銷台中，今年從年初的台中市糕餅節系列活動至今，太陽餅文化節是第四場大型活動，前三場銷售額累計達一千八百萬元，希望接下來能突破二千五百萬元。

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與南投魚池紅茶聯合行銷

林佳龍也說，吃餅一定要配茶，今年活動與南投魚池紅茶聯合行銷，八十個攤位中有十六個攤位與紅茶有關，而台中梨山茶評鑑在他上任後已建立品牌及口碑，茶與餅成為台中特色。

台中市糕餅公會理事長周子良表示，台中糕餅相當多樣，太陽餅是「帶路產品」，配合市府行銷活動，今年中秋節糕餅買氣相當好，銷售額逆勢成長，三年前台中市糕餅產值約一百五十億元，今年產值預估可達一百八十億元。

經發局指出，太陽餅文化節除有買一送一優惠、糕餅大富翁、糕餅尋寶等活動外，國內、國外旅客出示機票或車票，還能獲得迎賓禮；另外，今年場地從台中公園移至文心森林公園，市民可在樹蔭下乘涼、野餐，活動時間也調整為中午十二時至晚上六時。