崑山部落美食傳承 為尋根揭幕

〔記者羅欣貞／瑪家報導〕屏縣瑪家鄉瑪家村有三個部落，其中四十多戶屬於崑山部落，從最初發祥地至現居的禮納里，已遷徙四處，為讓子孫記得自己從何處而來，部落每一到二年辦尋根，今年尋根之路從昨天的美食傳承揭幕，子孫從各地趕回禮納里，向老人家學習包道地的奇拿富、阿拜。

「曾有勇士以一擋十，為鄰近部落打退外侮，從此該部落頭目結婚時，都要將象徵榮耀的豬脖子，送給崑山部落！」，昨天一早禮納部落的瑪家村崑山部落，就湧入族人相聚，聆聽長輩卓登雄說歷史故事。

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另一邊則是婦女們的料理教學，排灣族傳統美食奇拿富、阿拜，以芋頭粉、豬肉、花生粉等為材料，用香蕉葉或月桃葉等包起來，部落年輕人圍在一旁，邊看著長輩示範，邊動手跟著做，希望學到最道地的味道；開幕活動聚集約二百人參與。

主辦的瓦達部落產業發展協會理事長羅光仁表示，瑪家村有崑山、白鷺、瑪家等三個部落，全部一百三十二戶，其中崑山四十六戶，已經遷徙了四處，每年在部落收穫祭時，都會號召各地族人返鄉，今年系列活動將持續到十二月，十月將帶領族人到發祥地尋根。