吃水梨消暑 產地直送花博

圓山花博農民市集週末推出水梨週活動，從苗栗運來新鮮水梨，要讓民眾消暑嘗鮮。（台北市產業發展局提供）

農民市集促銷試吃

〔記者黃建豪／台北報導〕炎炎七月夏日燥熱煩渴，圓山花博農民市集今、明兩天推出「水梨週」，從苗栗等縣市運來清脆多汁的高接梨，現場推廣及試吃，不用遠赴外縣市，就能吃到產地直送的新鮮水梨。

水梨清熱潤肺、除煩止渴，還能降火解毒，最適合大熱天品嘗。農民市集除了苗栗水梨，彰化豐水梨、台中黃金梨及宜蘭上將梨也送達。

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苗栗縣三灣鄉農會說，苗栗高接梨又分日本豐水梨、秋黃梨、新興梨及台灣研發的蜜雪梨四個品種，現場推廣及試吃，讓大家知道苗栗不只草莓，還有果實碩大、汁多味美的水梨。

農會說，苗栗高接梨今年受寒害、大雨及風吹影響，產量銳減三成，但梨子獲得充足養分，依舊汁多味美，反而造成搶購潮，台北市民能藉由農民市集水梨週嚐鮮，機會難得。

三灣鄉農會同時還帶來近年來新興農產品、有印度聖果之稱的「油柑」，又名餘甘子，可清熱利咽、潤肺止咳，是藏藥系統重要藥材，營養價值極高，主要吃鮮果，也可製成蜜餞及酵素，或加入雞湯或爌肉中燉滷，別具一番風味。