繳費當志工 僑泰教學童調製飲料

〔記者歐素美／台中報導〕僑泰中學昨到東勢區石城國小舉辦為期三天的「觀光餐飲小達人夏日體驗營」，國小及幼兒園學童在大哥哥及大姊姊教導下，學習調製水果及檸檬紅茶等飲料，小朋友笑說，好好玩，好好喝；僑泰中學學生則表示，能夠親近學生，學以致用，收穫良多。

僑泰中學餐飲觀光科老師黃鈺升，為讓學生有機會表現自己及服務偏鄉學生，利用寒暑假開辦「觀光餐飲小達人」體驗營，三年來嘉惠外埔區安定國小、沙鹿區公明、公館國小、霧峰區光正國小等偏鄉學生，榮獲「一○四學年度教育部青年志工績優團隊—佳行獎」；僑泰中學學生事務處組長余俊昌說，參與這項志工活動，學生不僅必須在大熱天或冷天中工作，還要繳交兩百元費用，但學生卻樂於「繳費當志工」，每次活動報名皆秒殺，顯示學生對服務的熱忱。

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僑泰中學服務團隊昨至石城國小，三天活動除餐飲實作外，還有餐旅服務、餐具禮儀、腦力激盪、感恩品格等課程；石城國小校長莊志彥對僑泰中學學生犧牲暑假，到偏鄉服務表示感謝。

僑泰中學觀光科三年級學生王宥富，第三次參加這項志工活動，雖然右手因幼時遭自家飲料店的封口機軋傷，骨頭無法正常成長，以致不能活動自如，但他勇敢面對，是教師眼中做事盡責、態度成熟的好學生，這次並擔任活動值星官，他說，希望小朋友借鏡，懂得自我保護。