北埔》南外社區明「迎蝶神」 與蝶共食

北埔鄉南外社區復育蝴蝶生態有成，明天舉辦蝴蝶季，在「迎蝶神」儀式後，將邀請在場民眾品嘗「與蝶共食」特色料理。（南外社區發展協會提供）

〔記者蔡孟尚／北埔報導〕新竹縣北埔鄉南外社區復育蝴蝶成功，一○三年開始在夏天舉辦「蝴蝶季」，推廣生態教育、促銷農特產品，今年的蝴蝶季明天登場，邀請各界透過「迎蝶神」、「與蝶共食」等活動認識蝴蝶生態。

南外社區發展協會理事長葉貴霖說，地方已經發展出文化祭典特色的動態「蝴蝶祭」，來行銷靜態的「蝴蝶季」，明天上午九點半到中午十二點在南外社區集會舉辦蝴蝶祭，客家山歌班、大坪國小樂團、薩克斯風、南外社區北管子弟班先表演暖身，接著社區居民和來賓共同扛著以流星蛺蝶概念化身的「蝶神」進場，迎神儀式熱鬧可期。

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協會執行秘書錢佳慧說，迎「蝶神」後，會邀請現場民眾品嘗融入「與蝶共食」概念的特色餐飲，例如隱藏柑橘鳳蝶食草生態故事的糖醋系列，還有捕捉琉球紫蛺蝶食草身影的地瓜葉與地瓜飯，讓大家透過吃來認識蝴蝶生態。