「伯利恆之星」難栽種 飯店業者愛用
2016/06/21 06:00
伯利恆之星造型典雅。(記者羅欣貞攝)
〔記者羅欣貞/鹽埔報導〕鹽埔是花鄉,花農種植技術佳,比滿天星特殊的花卉「伯利恆之星」,也難不倒農民,且成品很受精品店、飯店歡迎,拍賣價穩定,平均每枝約十五到二十五元左右。
伯利恆之星原產地在南非,屬於百合科天鵝絨屬,為宿根性草本球根植物,花序就像黑夜繁星,被人用來比喻宛如聖經中記載在伯利恆夜空中出現的星星;因為種植費工,國內少有大面積栽培,鹽埔鄉花農柯信行目前有二公頃花田,約六萬五千株。
柯信行表示,伯利恆之星在屏東全年都可開花,實心花莖直挺,高度可達一百公分以上,花徑約三公分,花瓣為白色,因為造型高雅特殊,插花可維持兩星期,每株可開至少約一百朵花,是高級素材,很受都會精品店與大飯店歡迎。
為了讓花田裡的伯利恆之星成長速度一致,柯信行對種球的照顧很重視,在一批花卉收成後,讓種球繼續在土裡生長兩個月,然後挖出來冰到冷藏庫,在攝氏十五度的環境「休眠」兩個月,接著放回室溫一個月,讓它們甦醒,才能再種回土裡。
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