王品供應商 建立透明食安鏈
2015/03/25 06:00
食安風暴去年重創王品集團形象,王品集團昨邀集逾200家供應商宣誓,將建構食品雲系統,揭露食材來源,成份來源與添加物必須保證合法,建立透明食安鏈,第一階段鎖定2700多個品項。王品集團副董事長王國雄表示,該集團的食品雲將做得比官方更好,供應商登錄後,該集團本身會進行稽核及主動送驗,若不合格將限期改善;逾期未改善,最嚴重將予以淘汰。
(記者張菁雅)
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