百元煮麵 長榮比省錢比美味

〔記者劉婉君／歸仁報導〕尋找大學「省」長，長榮大學昨天舉辦省錢創意料理PK賽，5名學生以不到100元的食材，烹煮出不同口味的麵食，比省錢、也比美味，財金系1年級吳靜宜花85元煮出黃金燴麵，最受學生評審青睞。

長榮大學公關中心昨天舉辦省錢創意料理PK賽，5位參賽學生以麵為主食，食材總額限定100元之內。

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學生購買的食材有蔬菜、濃湯包、肉醬罐、蛋等，每位參賽者都有下廚的經驗，每人的花費均在70元至85元間，財金系簡子丹的宮保蔬菜麵以味噌調味，鄭仁凱搬出家常便麵，吳思謹、林韋伶、吳靜宜3名女生也發揮創意，端出拿手麵食，香氣四溢。主辦單位找來6位對吃講究的學生評審，吳靜宜的黃金燴麵勇奪冠軍，簡子丹的宮保蔬菜麵獲第2名。