斥資10億 南投酒廠建城堡觀光工廠

占地4公頃 典雅歐式外觀吸引民眾討論 最快明年下半年試營運

〔記者劉濱銓／南投報導〕又有城堡工廠！南投縣繼埔里Cona’s妮娜巧克力夢想城堡掀起熱潮後，台酒公司位在南投市的南投酒廠，最近新建的歐式城堡型觀光工廠已見雛型，吸引地方民眾討論，對此，酒廠回應，新建古堡工廠是威士忌酒廠，目前僅外觀完成，但內部還需裝修，戶外設施也待施作，預計最快明年下半年試營運，由於現場仍是工地，呼籲民眾切勿擅闖，以維工區安全。

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更新生產設備 強化生產威士忌

南投酒廠新建城堡威士忌酒廠，是在二○一九年底動工，占地四公頃、斥資十億餘元，施工將近五年，近期已可見典雅的城堡外觀，並吸引民眾駐足欣賞，甚至有人刻意靠近工區拍照，意外在地方引發熱議，民眾紛紛討論南投繼妮娜巧克力城堡之後，最新的城堡觀光工廠究竟何時能開放。

提供遊客體驗異國品酒氛圍

南投酒廠表示，該廠早期主要收購中部地區水果進行釀酒，例如荔枝酒、青梅酒等，以降低水果生產過剩造成的價格衝擊，並生產紅葡萄酒，後因果農陸續退休，水果原料供應不穩，加上市場上對於威士忌酒款喜好與需求提升，後來該廠便將生產重心轉移至威士忌，惟持續有生產水果酒。

二○○八年則設立首座威士忌酒廠，除強化威士忌生產外，也提供遊客預約觀光導覽，近年為擴充廠區觀光服務量能，以及更新威士忌的生產設備，才會新建歐式城堡型威士忌酒廠，透過典雅的古堡外觀，提供遊客不一樣的休憩場域體驗，讓人有置身異國品酒的感受，預計最快明年下半年試營運，甚至要到後年才會正式開幕。

廠區仍在施工 外人切勿擅闖

酒廠也說，目前古堡工廠外觀已完成，但內部與戶外造景、道路還待施作，新廠仍屬於工區，周邊也有鐵網、鐵圍籬等設施，以管制施工人員進出等，雖然城堡外觀吸引外界討論，但仍呼籲民眾切勿擅闖工區，以維護工地與自身安全。