台東蝸牛小米粽中毒3死案 搗米臼殘留小米粉 驗出高劑量托福松

〔記者邱芷柔、黃明堂／綜合報導〕台東賓茂部落集體食物中毒事件造成十二人中毒、三人死亡，中毒者都吃過「蝸牛小米粽」，經檢驗確認每顆粽子約含有六十七．二毫克的有機磷類農藥「托福松」，「小米」的農藥殘留量高達每公斤四○五毫克。衛福部食品藥物管理署昨再公布最新檢驗結果，在第二批六件檢體中，「搗米臼內殘留小米粉」檢出托福松每公斤達一三二三毫克，顯示小米就是主要問題來源。

排除天然殘留 問題來源就是小米

農藥來源可能為「天然殘留、誤用、蓄意添加」，食藥署副署長林金富表示，小米的農藥濃度最高，這麼高的濃度，不可能是種植過程帶入，可排除是天然殘留，將提供檢驗結果給檢調單位做刑事調查。

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林金富說明，食藥署在第一批檢體中，確認蝸牛小米粽檢出托福松後，進一步對小米粽及內含五樣食材進行定量分析，結果發現小米粽的檢出濃度為每公斤二二四毫克，換算每顆粽子約含六十七．二毫克托福松，所有食材也均有檢出。

食藥署帶回第二批檢體，包括「搗米臼內殘留小米粉、鹽、味精、醬油、廚房置物櫃內已開封外袋標示法台寶（芬普尼）、蒸煮鍋塗抹拭子」等六件，昨天完成檢驗分析，在「搗米臼內殘留小米粉」中檢出托福松每公斤一三二三毫克，「蒸煮鍋塗抹拭子」也檢出微量托福松，其餘檢體均未檢出托福松。

林金富說，兩批檢體檢驗結果相符，小米都檢出高濃度的托福松殘留，其餘食材在烹煮時可能被污染，因此也有檢出。

死者阿嬤親友：小米是別人送的

小米含毒量高是否和人為有關？台東地檢署主任檢察官陳妍萩表示，會繼續查證，各種食材脈絡與流向均為調查重點方向。

據了解，首名死者曾姓阿嬤的親友曾告訴檢警，阿嬤做阿粨的小米是別人送的，究竟是誰送？警方仍在追查。

林口長庚醫院毒物中心主任顏宗海指出，托福松水溶性差，即使用水清洗、經過烹煮仍能殘留大量毒素，提醒民眾，農藥應清楚標示、勿以寶特瓶等分裝，且要避免存放家中，尤其是廚房食物櫃或冰箱內。