為父母種芭樂 蕭百容獲選百大青農
2024/06/12 05:30
蕭百容(右)和先生江穎彥(左)放棄穩定的工作,以種植芭樂展開農業逆襲,她獲得百大青農殊榮。(記者顏宏駿攝)
〔記者顏宏駿/彰化報導〕社頭鄉現年三十五歲的蕭百容是台中科技大學碩士畢業,有心從事教育行政職的她,七年前突遇到父親中風、母親罹癌,家中一公頃的芭樂園恐淪為廢園,為了安父母的心情,她放棄安穩的教育行政工作,返鄉從農。經歷芭樂價格起起落落,體驗小農收入的不穩定,她和先生江穎彥堅持草生栽培,為開拓新通路,每逢假日即前進台北農民市集設攤,成為當地的農民典範,今年更獲得農業部百大青農殊榮。
堅持草生栽培 開拓新通路
彰化縣今年共有五名百大青農,蕭百容是唯一的女性,她為了不讓病榻前的父母憂心,決定放棄朝九晚五的教育行政工作,返鄉種芭樂。
身材嬌小的她,首先面對的是田裡盡是粗重的農活,又面臨芭樂價格的起伏不定,蕭百容坦言,剛回來,過得很辛苦,要靠芭樂養一個家,很不容易,後來從事證券營業員的先生江潁彥十分心疼她,決定跳下來幫她。
夫妻倆每週六、日載著上百公斤的芭樂到台北的農民市集開發新客源,平時到農會和台中區農改場了解先進的栽培技術,同時建立「芭哥樂妹」品牌在網路上行銷。也漸漸擺脫盤商低價收購的宿命。
蕭百容說,自己從小受父母呵護長大,從未想過長大要靠種芭樂為生,但「命運就是這麼奇妙」,責任到妳面前,妳就擔起來,遇到困難,靠自己去突破,這一路走來,越挫越勇,家庭更加和樂,她感覺一直受「芭樂之神」的眷顧。
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