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手部、糞便均有檢出 寶林廚師吃進邦克列酸 竟無症狀

2024/04/07 05:30

寶林茶室。(資料照)

〔記者邱芷柔/台北報導〕寶林茶室中毒案最新檢驗結果發現,代班越籍廚師不只手部驗出邦克列酸,其糞便檢體也呈陽性。衛福部次長王必勝推判,廚師是在處理食材過程沾染毒素後微量吃下肚,雖手部、糞便均有檢出,但沒有造成身體危害。

唐菖蒲伯克氏菌來源仍是謎

王必勝說,食物中毒事件都會要求留存廚師糞便檢體,這名越籍廚師糞便被驗出邦克列酸陽性,為確保廚師身體無虞,前天再次進行抽血、驗尿,不過其邦克列酸均為陰性,應是已經代謝,另其血液一般檢驗及生化檢驗均無異常。

王必勝說,全案已確認是邦克列酸惹禍,但尚未找到產生毒素的唐菖蒲伯克氏菌從何而來,四日將再配合檢警前往另兩處採檢,包括廚師租屋處及與廚師友好的寶林饒河店廚師住所,分別採檢十二件、十五件環境檢體,不會放過任何可能性。

疾管署指出,寶林案維持卅四例通報,包含二例死亡、四例加護病房、三例一般病房及廿五例返家休養。值得注意的是,通報個案扣除一名未採檢,其餘有卅二例檢出邦克列酸陽性,一例陰性為前天通報只吃炒麵的個案,顯示目前有驗出陽性者,仍集中在三月十九日至廿四日間且有食用粿條或河粉。

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