屏縣衛局稽查賣場年貨 發放試劑

〔記者羅欣貞／屏東報導〕春節前民眾習慣採買年貨，縣府加強稽查賣場食品，屏東縣長周春米昨天並帶領縣府消保官前往超市示範操作簡易試劑，包括過氧化氫、皂黃試劑等，並發送給民眾，不少家長帶著小朋友來領取，帶回家檢驗食品，從小建立食安觀念。

周春米表示，縣府衛生局為確保各種場域販售食品皆符合食安規定，規劃「年貨大街暨應景食品販售業宣導、抽驗及標示查核」計畫，讓縣民在歲末新春安心採購年貨。

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周春米指出，民眾選購散裝食品時，應堅守「五不原則」，包括標示不清不買、過於鮮艷不買、有異味者不買、來源不明不買、有破損者不買，調理食品也有「五要原則」，包括手要洗乾淨、食物要新鮮、生熟食要分開、要徹底加熱、要適當保存。

衛生局建議消費者採買年貨應注意以下原則，包括環境乾淨衛生，販售環境明亮整潔，冷藏與冷凍食品要注意存放溫度，勿大量採購及囤積，生鮮畜肉、加工肉品要選購CAS認證及合法屠宰合格標誌，鮮果蔬菜挑選當令為宜。

縣府消保官吳清宜提醒，遊客出外旅遊，在購買路邊水果攤時，要注意箱子是否印有電話，事後可找到業者確保消費權益。