(桃園)百年甜美印記 源古本舖展糕餅模
2023/07/21 05:30
「源古本舖」第五代管理人古正君(左)策展古裕發商號糕餅模特展。(記者李容萍攝)
〔記者李容萍/桃園報導〕兩度獲得文化部文化資產局「古蹟歷史建築管理維護」表現優良獎項殊榮的大溪「源古本舖」,老房子以前是大溪人最愛的「古裕發商號」餅舖,走過百年歷史,由第五代管理人古正君策展,昨起至九月廿日的週五至週日,推出「民間百年甜美的印記—古裕發商號糕餅模特展」,上百件糕餅模,最久遠的甚至有一百卅多年歷史。
古正君說,源古本舖乘載著常民生活的記憶和感情,這次展覽結合生活美學及五感體驗,為復刻祖先百年傳統糕餅及南北貨古裕發老舖歷史現場,出動大溪知名德記商行、第一商行老鄰居協助布展,還邀請在地知名鑿刻師傅張文輝,展出全新一刀一鑿粿印雕刻的作品,傳遞台灣文化美學的甜美印記。
古正君提到,源古本舖如舊修復後,以傳統街屋作為博物館實驗基地,繼續演繹大溪的常民生活,為了在這次展覽期間重塑記憶裡的糕餅好滋味,每逢週日下午三點卅分,將舉辦傳統糕餅下午茶,採取預約制,於展區古院子內品香老茶、品味老物件、品嘗傳統糕餅,期盼藉由不同檔期的特展,在古宅裡演繹著獨有的時代榮光,活動訊息可至「源古本舖」臉書粉絲專頁查詢。
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