惜食料理甄選收件 首惜廚師 獎金10萬元

〔記者翁聿煌／新北報導〕新北市環保局為推廣惜食理念，辦理首屆新北「滿漢全惜」甄選活動，分為「惜食料理食譜組」及「惜食教案組」，邀請對料理有興趣的民眾加入推廣惜食理念，收件時間自即日起至六月十五日中午止，各組前三名及佳作可獲獎金，且各組第一名將代表新北市參加環保署辦理的全國總決賽，爭取「首惜廚師」的最高榮譽。

環保局表示，新北市自二○一六年起推動「新北惜食分享網」，以「公益」、「教育」及「環保」三大主軸，透過跨局處合作及公私協力，於食物生產鏈中的各個環節推動惜食理念，降低食物浪費，至今已有超過一千五百個民間單位共同響應。

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環保局配合環保署政策舉辦新北首屆滿漢全「惜」惜食料理甄選活動，只要是一一一學年度就讀新北市轄內學校的學生，或設籍、居住、工作於新北市的民眾皆可參加。

活動將選出各組的前三名及佳作四名，分別可獲得兩萬元、一萬元、五千元及兩千元商品禮券，且各組第一名將可代表新北市參加全國總決賽，爭取最高獎金十萬元的「首惜廚師」榮譽。