乳廠拒議價 基礎乳價凍結/酪農反映原物料上揚、乳廠憂漲價影響消費 畜產會將持續協調
乳廠擔心影響乳品買氣,不同意調漲基礎乳價,主張應回復過去原物料計價的頻率。(資料照)
〔記者楊媛婷/台北報導〕因應物料波動,決定基礎乳價的生乳價格評議委員會(乳評會)去年調整開會頻率,但去年底驚傳五名業界乳廠代表全體拒絕與會,恐導致乳價僵持,影響酪農生產意願與消費者,乳廠要求回復先前原物料計價的頻率。中央畜產會證實此事,表示會持續尋求共識。
乳廠要求回復議價頻率
乳評會因原物料波動改成每六個月討論乳價議定,去年五月通過基礎乳價每公斤調漲兩元,末端通路的鮮乳價也因此調漲四%到九%;但當時乳廠與酪農雙方就曾僵持,乳廠不同意調漲,擔憂影響乳品買氣,主張應依二○一一年的標準、一年期九大原物料訂定基礎乳價,然而酪農方則主張近期原物料波動劇烈,已不堪負荷草料等飼料成本;乳評會最後做出調漲基礎乳價決議。
去年底原本應再度舉行乳評會討論基礎乳價,不料乳廠所有代表全體拒絕參加,據了解,乳廠認為只有回復過去計價議定頻率,才願重返。
有乳廠業界人士表示,乳廠收購價都高於基礎乳價,沒零售通路的乳廠要付錢給酪農收購生乳,也要承擔加工、運輸、通路上架、行銷、回收等成本,因基礎乳價調升,隨之調整通路價格後,導致去年六月後鮮乳末端買氣受影響,銷售量不如往年。
酪農方則表示,乳廠代表若聯合抵制不討論基礎乳價,除不尊重國家機制外,也顯示乳價本應隨原物料調整,假設未來原物料跌,基礎乳價沒調整,對消費者也不公平,另若原物料持續上漲,酪農無法承受飼料成本,不願再投入生產,也影響整體產業。
中央畜產會執行長陳中興證實,原定上月要討論的基礎乳價會議無法如期舉行,已收到台灣區乳品工業同業公會函文,會繼續尋求廠農共識,讓雙方好好坐下來談。
乳業協會盼減少通路上架費
對乳價結構,乳業協會秘書長方清泉舉例,酪農賣給乳廠價格一公升假設為卅元,乳廠再賣給通路商約六十元,消費者取得的末端價格則是九十元以上,台灣鮮乳從上架到販售約四十八小時,建議可循歐洲模式,由政府要求通路商減少國產農產品的通路上架費。
酪農表示近期原物料波動劇烈,已不堪負荷草料等飼料成本。(資料照,記者張聰秋攝)
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