瑞穗文旦提早採收 甜度超過11度

今年因夏季高溫催熟 並因應白露距秋節過近的產銷問題

〔記者花孟璟／花蓮報導〕中元節過完接著準備迎中秋，花蓮文旦柚今年因夏季高溫「催熟」，雖距離節氣「白露」還有廿天，不過花蓮文旦最大產地瑞穗鄉現已有農民開始採收，農民試採後發現文旦果實甜度已超過十一度，較往年平均甜度還高。瑞穗鄉農會表示，下週起約有一半的農民將提前採收，以因應今年白露距離中秋過近的產銷問題。

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農改場試辦文旦早收

花蓮的文旦採收季往年都是定在節氣「白露」前十天，但倘若白露距離中秋節太近，農民只能提前採收來因應，農委會花蓮農改場今年也研究「文旦早收」栽培技術，在產地舉辦試辦觀摩會上也引起農民興趣！

農委會花蓮農改場場長杜麗華說，今年白露九月七日，距離中秋只有三天，農友的採收銷售日程緊迫，農改場去年協同羅峰、朱阿忠、李慎行、袁茂松、游振葦共五位瑞穗鄉柚農試辦文旦早收栽培技術，並於白露前一個月先行採收。

她說，糖度計檢測發現，未經存放「辭水」的早收文旦，甜度已超過十一．五度，為標準值十．五度以上，酸度○．六％以下，且實驗組甜度高於對照組，顯示透過整合性土壤改良、水分管理、整隻修剪及善用葉面施肥的早收技術，確實幫助文旦果實提高甜度。

瑞穗鄉農會總幹事黃聖皇說，瑞穗鄉文旦栽培面積約八百公頃、正常年產量二千四百萬公斤，不過今年估計約減產一成，也因此現在產地盤商收購價仍穩定；另外，去年出口中國有五千公噸，目前包括新加坡、日本等出口訂單已陸續採收出貨，出口量估計有三千到四千公噸，因剛巧今年文旦也減收，因此衝擊應不至太大。

農委會收加工果至少400公噸

黃聖皇說，今年因天氣炎熱，文旦有早熟現象，因此白露前廿天已有農民開始採收，農委會主委陳吉仲、農糧署預計下週一將到產地了解產銷狀況，農委會預計收加工果至少收四百公噸，價格每公斤十元，一定會設法幫農民賣掉文旦。