大阿里山製茶賽 成績揭曉

〔記者蔡宗勳／嘉義報導〕由嘉義縣番路鄉農會舉辦的大阿里山茶區製茶技術競賽，經兩天競技，成績昨天揭曉，冠軍為梅山鄉陳乙安，亞軍黃昶升、王宏誠、李祥豪，季軍洪漢源、許峻榮、簡光佐、簡嘉慶、鄧勝吉、葉金盛，積分前七名將代表嘉義縣參加八月舉辦的全國部分發酵茶製茶技術競賽。

大阿里山茶區製茶技術競賽製茶種類為半球型包種茶，茶菁原料選用青心烏龍品種，每人手採約二十至二十五台斤，進行日光萎凋、室內萎凋、攪拌、炒菁、初揉、初乾、手工整形、手工團揉、成品乾燥等程序，全程採傳統純手工製作，成品由評審經由外觀形狀及色澤、茶湯水色與香氣、滋味進行評鑑。縣長翁章梁昨頒獎給獲獎茶農，鼓勵茶農在全國賽獲得好成績。