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《中市》餐飲業內用降載 民眾多觀望

2021/07/28 05:30

阿秋大肥鵝餐廳首日開放內用,一桌只坐5人,桌間距拉遠,服務員戴口罩及面罩。 (記者蔡淑媛攝)

〔記者蔡淑媛、何宗翰、蘇金鳳/台中報導〕武漢肺炎(新型冠狀病毒病,COVID-19)全國三級警戒昨天降為二級,餐廳雖可內用,但台中市百貨公司美食街、餐飲業,並非每一間餐廳都開放內用,而美食街雖座位降載,設置透明板,但人潮不多,民眾仍持觀望態度,業者預估父親節檔,也要靠外帶餐來填補業績。

昨天降二級首日,中市各百貨公司多半恢復上午11時起營業,晚上9點至10時間打烊,餐廳雖可內用,但設有隔板、梅花座、不共鍋共食等規定,百貨公司內仍有部分餐廳業者,尚未開放內用,民眾也抱持觀望態度,有人甚至寧可大包小包外帶,也不願坐在美食街座位區用餐。

民眾自律 朝同方向坐

台中市新光三越、大遠百、中友百貨、廣三SOGO、大魯閣新時代的美食街都已開放內用,但是座位降載,可坐的位置大約是以前一半,即使如此,位置多半是空的,而民眾也很自律,很多人朝同一方向坐著。

餐廳防疫 桌間距拉遠

此外,非百貨公司內的餐廳,很多來客量僅約1、2成,阿秋大肥鵝午餐來客量約1成,桌菜採桌邊服務套餐及梅花座,一桌原來10人改坐5人,1樓大廳及2樓包廂也不能超過50人,內用開放第1餐午餐僅做3、5桌,桌間距拉遠。

日月千禧飯店訂位採預約制、梅花座、設置隔板,不開放buffet,持續降載防疫,原自助百匯餐廳僅開放午餐內用且限單點,首日仍有訂位客忍不住嚐鮮,2020米其林必比登推薦的餐廳「京華煙雲」,昨天仍未開放內用,還在評估中。

「有春茶館大智店」仍暫停內用中,店家表示,目前還在換算容留人數,東區後火車站的復興路、大智路一帶有不少餐廳、小吃店,約過半仍未開放內用,此外,父親節將來臨,目前各餐廳訂位情形不明朗,業者主打父親節外帶餐宴優惠 ,包括阿秋大肥鵝預訂餐飲即送全雞湯、星享道酒店老爸折扣價,都希望能增加業績。

警戒降級首日,餐廳可內用,但民眾觀望,百貨業的美食街人潮不多。 (記者蘇金鳳攝)

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