廢教堂變身市集 推屏東巧克力
2021/02/08 05:30
荒廢教堂美麗大變身,成為可可教堂。(記者羅欣貞攝)
〔記者羅欣貞/屏東報導〕屏東縣可可種植面為320公頃、約300農戶,居全國之冠,屏東縣政府將荒廢多年的佳佐天主堂打造成「可可Cacao跨域推廣所」,昨天啟用。潔白建築映襯藍天、青山,成為行銷客庄產業的新景點。
初一至初四開放
可可Cacao跨域推廣所佔地0.74公頃,以5千1百萬元打造,歷經2年多施工,除保留教堂原始樣貌,還有「敲響幸福」的鐘、搭配白牆、藍色窗框,可望成為打卡新景點,園區內有可可體驗館、可可BAR、AR專區以及販售所,15家巧克力品牌及11家客庄產品進駐,另有假日市集,遊客從產地到餐桌一次體驗。春節期間除夕休園,初一至初四開放。
屏縣可可自2014年發展至今,已形成完整產業鏈,具備栽培、加工及銷售能力,為更有效整合可可各類商品、農特產與生態教育,透過多元經營全面提升可可旅遊品質。縣府將萬巒鄉佳佐村的「佳佐天主堂」,做為可可園區基地;天主堂在1963年完工,後因教友漸少,移至萬金教區,佳佐天主堂閒置約30年。
打響可可的故鄉
潘孟安表示,屏東已在世界巧克力大賽獲得46金80銀42銅,以及14特別獎的肯定,在許多可可團隊努力下於國際發光,更需要讓各界知道屏東就是台灣可可的故鄉。
投入產業7年的可可青農邱濬宇表示,推廣所讓各品牌有更多曝光的機會,且因有經營團隊,小農只要提供產品,不需派人管理,對可可產業很有助益。將生技產品引入可可產業的洪誼靜也說,可可農多以電商起家,實體店面有限,推廣所是實體行銷平台,潛力無窮。
屏東縣金牌可可農齊聚一堂,慶祝推廣所啟用。(記者羅欣貞攝)
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