高市調味醬料抽驗 不合格率25.6%
2013/09/09 16:51
消費者烤肉時勿過度使用沾醬,以減少鹽分的攝取。(資料照)
〔即時新聞/綜合報導〕中秋節烤肉民眾習慣使用調味醬料,高雄市政府衛生局針對自助餐、路邊攤及販賣商等處販售的調味醬料抽驗,共計82件受檢,其中21件不符規定,不合格率高達25.6%。
高雄市政府衛生局指出,21件不合格產品,主要包括油膏、辣椒醬、豆瓣醬等,皆檢出防腐劑超量、其中1件除驗出苯甲酸超量外,另被驗出添加甜味劑(俗稱甜精及糖精),衛生局除了要求違規產品下架,也依違反《食品衛生管理法》第18條規定,對產品製造商處以3至15萬元罰鍰。
衛生局特別提醒消費者,中秋時節將至,民眾烤肉使用醬料,除了挑選合格產品,也切記不要過度使用,避免攝取過量鹽份影響健康。
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