「微糖」手搖杯飲料 糖量超出一天攝取量
2011/07/01 15:20
〔記者鍾麗華/台北報導〕喝飲料怕發胖,改點微糖飲料,卻沒有吃進比較少的糖。根據一份調查,市售手搖杯飲料,民眾以為含糖量應該是全糖三分之一的「微糖」飲料,其實含糖量都超過三分之二。
康健雜誌調查「清心福全」、「50嵐」及「CoCo都可」調查15項共同品項,每品項同時採購全糖與微糖的中杯飲料,共計270杯,並要求去冰,以免溫度影響檢測的甜度。
以「微糖」綠茶類來說,總含糖量最高的是50嵐的梅子綠茶,高達50克,相當於10顆方糖,一杯就超過一天45克的糖攝取建議量。果汁類也不容小覷,CoCo都可的金桔檸檬(微糖)甚至比綠茶還高,含56克的糖,相當於11顆方糖。
加了奶的綠茶,糖度更高,因為糖度不只有糖,還包括奶精粉等,即使是微糖,50嵐的綠茶與奶綠就相差達5倍,差距最小的清心福全,也有2.5倍。整體來說,所有外帶茶飲品項平均糖度以50嵐最高(12度),其次是CoCo都可(10度),清心福全糖度(9度)。
台安醫院預防醫學中心營養師余依晏說,目前很多飲料有高果糖糖漿,其與一般蔗糖、砂糖代謝途徑不一樣,比較類似酒精,可以直接吸收累計肝臟裡面,其實很容易造成肝臟負荷,已有脂肪肝的人應該小心。她建議,多喝白開水可促進代謝,最好吃水果取代果汁飲料,要是想喝飲料,最好每週一杯,或是以無糖去冰飲料替代。
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