嘉縣布袋、朴子空心菜花海 雪茫茫似10月雪
2024/10/23 13:18
被譽為10月雪的空心菜花海。(記者蔡宗勳攝)
〔記者蔡宗勳/嘉義報導〕大多數人都吃過「空心菜」,但很少有人看過空心菜開花,嘉義縣布袋鎮、朴子市是全台最主要採籽用空心菜種植區,每年雙十節前後綻放白色花序,雪茫茫花海宛若10月雪,相當吸睛,這幾年在網紅美拍分享後,吸引不少人前來觀賞季節限定的空心菜花海。
張姓攝影人表示,空心菜講求鮮嫩,不可能種到開花,但採籽用空心菜顧名思義就是要採收種籽,因為要先開花才能結籽,空心菜花的花冠呈漏斗形,有白色和淡紫色,一般在9月下旬陸續開花,10月底前為盛開期,空心菜花為早上開花,中午過後就開始凋謝,賞花必須「趁早」,沿著嘉161、170縣道朴子、布袋段隨處可見令人目不暇給的白色花海,十分壯觀美麗。
莊姓農友指出,空心菜從播種至採收只要18天,但「採種」用要花上半年時間,布袋、朴子種植採籽用空心菜,兩地種植面積各250公頃左右,供應全台9成5左右的空心菜籽,主要種植區在布袋鎮貴舍、樹林、考試、菜舖及朴子市崁前、崁後、順安、竹村等地。
空心菜花海已經成了布袋、朴子季節限定的特色景觀,來自台中的廖姓遊客說,從來沒有想到平常吃的空心菜居然會開花,而且景象這麼漂亮,感覺很驚艷。
空心菜花呈漏斗形,有白色和淡紫色。(記者蔡宗勳攝)
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