「超難搞水果」網紋洋香瓜1分地年收60萬 瓜王評鑑會土洋大戰
永靖鄉農會理事長詹日新手捧「台中二號」洋香瓜。(記者顏宏駿攝)
〔記者顏宏駿/彰化報導〕網紋洋香瓜號稱是「最難搞的水果」,也是「最有賺頭的水果」!每顆1公斤的網紋瓜動輒300元起跳,1分地1年2收就有60萬元收成,近年吸引許多青農投入栽種,彰化縣又以永靖鄉栽種面積最大,永靖鄉農會今天舉辦彰化縣首屆「洋香瓜評鑑會」,現場出現土、洋大戰,即台中農改場育種的「台中二號」對上東洋進口的「阿露斯」,2個品種各擅勝場。
為何洋香瓜近年吸引許多農民投入栽種?農會人員表示,近年農業部因應極端氣候,推出溫室設施補助,許多農民先投入技術門檻較低的小黃瓜栽種,但由於太多人種植,市場供過於求,價格起伏不定,加上小黃瓜得每天採收,鄉間人力短缺,因此許多農民投入經濟價值更高的網紋瓜栽種。
永靖鄉農會推廣股長林瑞敏說,1分地的溫室可種網紋瓜約1800株,每季可收近2000顆,若每顆重量能超過1公斤,每分地收成在30萬元以上,有些農民自種自售,宅配禮盒裝每顆可賣350元以上,收入更可觀,「瓜王之王」就是指靠網紋瓜致富的農友,想當瓜王的農友不少,但網紋瓜不耐熱,病蟲害多,有時一季收成掛零,因此栽種技術、田間管理成決勝的關鍵。
台中區農改場副研究員錢昌聖說,網紋瓜賣相很重要,台灣消費者喜歡網紋深的洋香瓜,因為外觀漂亮、比較容易被選為禮品果,價格自然比較高。農民喜歡種網紋深的阿露斯品種,但該品種並不適合夏天栽種,台中區農改場育種的「台中二號」,可在中南部40℃以上高溫設施栽培,果形外觀佳、網紋立體明顯,糖度可達15度,且肉質Q彈有香氣,果肉又厚、可食比例高,極具市場競爭力。
錢昌聖表示,洋香瓜13度糖度已有明顯甜味,但國內市場嗜甜,需求達15度的水準,台中2號栽培試驗以連續四季果品測得平均13度糖度,但只要在南部夏季種植、太陽光充足,糖度可達15度,滿足市場需求。
台中2號是晚熟洋香瓜,授粉後約55天可採收,平均果重1.8公斤,適合宅配包裝,夏季果重則可達2.4公斤。錢昌聖指出,台中2號是綠肉品種洋香瓜,香氣顯著,果肉厚,剛採收時肉質偏脆,但放置3至5天後熟,果肉就會變得Q彈,果肉可以挖到剩皮,可食率高。
洋香瓜會不會種差很大!圖為阿露斯品種,右邊網紋特別深,賣相好,但剖開的滋味又另當別論。(記者顏宏駿攝)
洋香瓜比賽,出現土、洋大對決。(記者顏宏駿攝)
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