曾是藝人愛店！知名麻辣鍋店「川巴子」驚傳5月熄燈老饕不捨

郭顏慧／核稿編輯

〔即時新聞／綜合報導〕台北市知名吃到飽麻辣鍋店家「川巴子火鍋樓」無預警宣布，位於中山區的松江路分店營業至5月5日後將結束營業。不少饕客留言表示不捨，稱「川巴子是充滿回憶的地方」

「川巴子火鍋樓」於臉書粉專宣告，「松江路店（原川夜宴）做到5月5號，最後一天了」，歇業消息一出馬上吸引不少網友留言回應，「真的好可惜，從以前吃到現在，真的是難得的好鍋，很多難忘的回憶」、「還記得疫情後開放內用，第一個跟朋友約用餐的地方就是川巴子，希望以後還有機會吃到...」、「期待店家喘口氣休息過後，有再出發的一天，大家便有口福了！！」

請繼續往下閱讀...

儘管松江店即將熄燈，店家在貼文中提醒大家還有農安街的小火鍋可以選擇，「以後要吃酸菜魚火鍋，水煮魚火鍋，蕃茄魚火鍋，水煮牛火鍋，啤酒鴨火鍋等等，要去農安街個人的小火鍋店吃了」

最後，店家仍不忘向多年來愛護川巴子火鍋樓的舊雨新知表達感激之情，「再一次感謝這麼多人，這麼多年的照顧」

綜合媒體報導，川巴子老闆張永華於2003年在台北東區創立「川巴子火鍋樓」，曾是許多藝人明星的聚餐愛店。歇業過一段時間後，老闆於2018年在台北市中山區開了松江路店（原川夜宴），為饕客提供數十種獨門鍋底、十幾種風味獨特的川式小菜，以及甜點、飲料、水果、冰淇淋等眾多品項，是老饕心目中的麻辣鍋首選。