不讓鹹酥雞專美於前 高雄鍋燒麵大賞開跑

〔記者葛祐豪／高雄報導〕不讓高雄鹹酥雞嘉年華專美於前，高雄市觀光局今天宣布，將首度舉辦「2024高雄鍋燒麵大賞」，歡迎大家冬天來一「鍋」！

鍋燒麵控看過來，在高雄琳瑯滿目的美食中，鍋燒麵絕對是許多人必吃品項之一，不論早餐、午餐、點心、晚餐，甚至是宵夜，都可來上一碗熱呼呼的美味鍋燒麵。

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高雄市觀光局今天宣布，「2024高雄鍋燒麵大賞」店家徵選活動即日起至113年1月3日止，招募高雄特色鍋燒麵店家，最終選出10大特色鍋燒麵店家，讓更多遊客能按圖索驥，品嚐高雄在地美食。

觀光局長高閔琳說，鍋燒麵在高雄是無所不在的美食，不論是早餐店、複合式餐廳、中式麵店、學校食堂、異國餐廳等，都能看見各式鍋燒麵的料理，是深入大街小巷又廣受歡迎的國民美食。

觀光局說明，本次「2024高雄鍋燒麵大賞」店家網路報名期間，自即日起至113年1月3日止，於指定網站填寫報名資料，經審核後，符合資格的商家將進行網路票選，經全民票選前20名者，將可參加第二階段複選，歡迎店家踴躍報名。

第二階段將由專業美食評審團，依「湯頭、麵體、賣相、創意（料）、衛生」等項目，到店進行評比，再依據成績評選出「最佳美味獎」、「最佳吸睛獎」等10家業者，後續可參加成果發表會，展示獨門配方的特色鍋燒麵。