高市營養午餐均採國產蛋 市府啟動稽查若違規將開罰
2023/09/19 20:26
高市營養午餐蛋品均需採用有三章1Q認證的國產蛋。（高雄市教育局提供）
〔記者許麗娟／高雄報導〕進口蛋爭議延燒，為了確保學生營養午餐食用安全，高市府已啟動專案聯合稽查，將於本周完成所有學校午餐民辦民營業者稽查。
高雄市教育局表示，為讓學童吃得安心、家長放心，已清查高雄市學校午餐所使用之蛋品廠商及蛋品來源均使用符合CAS、產銷履歷或國產可溯源等具三章1Q認證之國產蛋品。
為確保蛋品來源進行安全把關，教育局與衛生局本週啟動專案聯合稽查，若廠商私自違反前述規範使用進口蛋品，可依契約對廠商進行扣款、罰款或終止合約，一旦發現廠商無法提出有效證明，也將依違反食品安全衛生法進行開罰。
教育局與衛生局啟動學校營養午餐聯合稽查，若業者違規使用非進口蛋將開罰。（高雄市教育局提供）
教育局與衛生局今起前往學校稽查業者使用的蛋品來源。（高雄市教育局提供）
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