愛心社團媒合愛心饅頭夫妻檔 教八里教養院生手作饅頭樂開懷

〔記者翁聿煌／新北報導〕新北市「愛三心關懷協會」結合環島饅頭夫妻檔林波、靳寶儀，6日到八里愛心教養院，帶著院生一起動手做手工饅頭，林波和靳寶儀夫婦公益環島做饅頭進入第9年，兩人教院生做了300顆紅糖和黑芝麻葡萄乾饅頭，並於現場用蒸籠蒸熟，一時香味四溢，現蒸現吃的饅頭讓院生們都吃得好開心。

「愛三心關懷協會」理事長林瑪莉表示，2021年時曾邀請吳宥璇到教養院表演並分享手做三明治，便一直在想還能為教養院的孩子做什麼，這次因緣遇上環島饅頭夫妻愛心巡迴來到北部，便與對方聯繫，教院生們親手作自己的饅頭，覺得相當開心。

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林波表示，他和太太靳寶儀原本在台南市場賣肉粽，後來轉行學做饅頭，過程中，太太2根手指頭被擀麵機輾壓受傷，當時身心備受打擊，在思考人生意義後，夫妻倆簡單買了帳篷跟洗澡桶後，開著二手貨車開始環島公益巡迴之旅，到各地社福機構、學校或醫院做愛心饅頭，只要看到大家吃饅頭的笑容，再辛苦也值得。

院生小維認真地看著饅頭夫妻的示範與步驟，開始練習搓麵糰，由於患有重度腦性麻痺，肢體張力大，不容易控制手部肌肉，在愛三心關懷協會志工的協助下，慢慢揉捶麵糰，他笑說：「好像在捏陶土喔！」等吃到自己親手作的饅頭時，他高興地手舞足蹈。

八里愛心教養院長謝鑫敏表示，感謝「愛三心關懷協會」邀請環島饅頭夫妻檔來院區教作愛心饅頭，並分享生命故事，鼓勵院生們正向思考學習，遇挫折也不輕易放棄的人生態度和精神。