「關鬼門」前拜好兄弟1菜不可缺 2行業這樣拜最好
營造業和八大行業要普度或送走「好兄弟」,廖大乙建議可辦一桌葷食料理,且一定要一大碗空心菜水。(廖大乙提供)
首次上稿 09/04 23:17
更新時間 09/05 08:01
〔記者陳鳳麗/南投報導〕農曆七月已過了2/3,在俗稱「關鬼門」前,民俗專家廖大乙表示,營造業或八大行業的從業人員,若還未普度,或是準備送「好兄弟」回歸本位,可準備一桌「過鼎」的葷食料理,且一定要有一大碗空心菜水,用來表示盡心施食無所求,請其飽餐後就離開,切勿留戀、干擾。
雖然很多機關行號、公司團體都在中元節普度「好兄弟」,但也有是選在「關鬼門」前才拜,普度完即送「好兄弟」離開人間、回歸本位,民俗專家廖大乙說,今年農曆七月有30天,還未普度「好兄弟」的人,尤其是營造業和八大行業這兩類行類,以自己從事園藝、營造業40多年的經驗,建議普度「好兄弟」或送走「好兄弟」,最好是辦一桌「過鼎」(下鍋煮熟)的「葷食料理」,講究一點的人,會準備10道菜、10雙筷子、10個酒杯,代表「十方圓滿」。
廖大乙表示,通常會靠近營造業或八大行業的,大多是比較有「江湖味」的「好兄弟」,江湖人多是吃葷不吃素,加上「好兄弟」本身比較陰冷,因此準備一桌煮過的熱食料理,用熱鍋炒、煮、燉、炸的食物,可讓觀其「呷一頓燒」(台語)後,可以吃飽又感到暖心,飽餐後心滿意足地離開。
廖大乙說,營造業和八大行業要普度或送「好兄弟」,除了一桌葷的熱食外,有一樣東西千萬不能忘,那就是準備一大碗空心菜水(即清水煮空心菜,不調味不加油)。
空心菜水有兩個含意,一是空心菜讓「好兄弟」當吸管使用,另一個用意則是代表人們施食如定空心菜管空心無所求,請其吃飽喝足帶著滿足的心快快離開,不要留戀,更不要干擾,燒香時可以告訴「好兄弟」,「嘸油嘸囉,呷飽啟程請嫑囉嗦」。
廖大乙也說,拜的時間在下午以1點到7點之間,因為是「好兄弟」出來的時間,但是記得要放在室外「可以見天」的地方。
廖大乙說,營造業或八大行業普度或送「好兄弟」,準備肉類等葷食,因會靠近的大多是有江湖味的「好兄弟」,江湖人大多是吃葷不吃素。(記者陳鳳麗攝)
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