開學在即營養午餐復供 農業部：肉、蛋皆穩定供應

〔記者楊媛婷／台北報導〕下週三就是中小學的開學日，隨營養午餐恢復供應，雞蛋、豬肉等禽畜產品供應量與價格再受矚目，甚至外界還有供應量可能不足的傳言，農業部次長杜文珍今（23日）直言：「這消息是從哪邊聽來的呢？！」，她表示國內雞蛋、豬肉等供應都很穩定，若有不足，都可透過倉儲釋出庫存。

農曆7月是傳統豬肉需求的旺季，目前毛豬交易價格每公斤約在94-95元之間，雞蛋日產量則在11.35萬箱（每箱2百顆），為補足國內對豬肉、雞蛋的需求，農業部自5月1日到9月30日啟動豬肉專案進口措施，總量上限為5萬噸，雞蛋進口專案實施到明年6月，並實施雞蛋滾動倉儲措施庫存約6千萬顆雞蛋。

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杜文珍今出席畜試所「開啟原鄉畜產輔導之門」記者會，會後被媒體問及下週開學在即，外界指雞蛋跟豬肉可能不足等問題時反問該消息到底是從哪邊聽來。她表示，雞蛋除有倉儲外，也依照排成進口種雞，至於豬肉的部分也都有穩定供應市場，至於即將到來的中元節部分，為滿足國內豬肉需求，也會有豬肉調節措施，也指出中元節祭祀除了豬肉外，也還有雞肉、水產品等多元的選擇。

對於目前豬價都持續在高點，杜文珍表示，主要是受到飼料成本提升影響，她表示，豬價必須要讓豬農沒有損失，才會有意願繼續投入生產，並提供國內豬肉合理價格的供應。