台南啟動文旦加工果百萬台斤收購 麻豆農會今起收購15萬台斤

〔記者楊金城／台南報導〕為穩定月底台南文旦盛產期產銷和價格，即日起至10月31日啟動文旦加工果收購作業，收購數量暫定600公噸（等於100萬台斤），有智慧自動化文旦分級包裝場、加工場的麻豆區農會今天（16日）起收購15萬台斤。

麻豆文旦種植面積約860公頃，平安度過「杜蘇芮」颱風，預估8月底盛產，產量約22000公噸、產值約15億元，跟去年產量相當。

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為穩定文旦價格、銷售，農業部2019年首度啟動台南文旦次級品（大果）收購加工，免得打壞文旦行情，後改為加工果收購，委由產地農會代辦收購作業，媒合文旦加工廠商登記採購。

農糧署已發文給台南市農業局、產地農會，即日起至10月底啟動文旦加工果收購，台南市分配的收購量為600公噸，如未來有收購增加需求，可再申請增量收購，並鼓勵文旦加工廠商進場採購。

台南文旦加工果收購的補助標準為，加工廠對一般果品每公斤12元以上收購，農糧署每公斤補助供果單位集運費2元、剝皮處理單位剝皮處理費3元及加工廠商加工費5元。具產銷履歷或有機驗證果品，加工廠以每公斤16元以上收購，農糧署每公斤補助供果單位集運費2元、剝皮處理單位剝皮處理費3元及加工廠商加工費8元。

麻豆區農會總幹事孫慈敏說，因麻豆文旦的大果已在8月初陸續採收，農會先收購文旦大果5萬台斤自用加工削皮、取果肉、萃取柚子精油，也收購應付農曆中元普度需求的拜拜果約5萬台斤，今天起配合百萬台斤文旦加工果收購啟動，農會另再收購15萬台斤，市場減少大果文旦，麻豆文旦的價格就愈發穩定。