動物廚房變「冰工場」 製視覺系枝仔冰供動物消暑
白頸狐猴啃著冰鎮的蔬果蘿蔔。(圖由台北市立動物園提供)
〔記者魏瑾筠/台北報導〕台北市立動物園「動物冰工場」每年夏季均替動物們客製限定冰品,今年園方以「視覺系枝仔冰」系列,推出「血水冰」、「柳葉魚冰」、「蔬果冰」、「紅糖清冰」等限定口味,每週依照各個館區指定的時間配送到府,讓動物們在炎炎的夏季裡,也能開心地享用冰品、稍解暑意。
台北市立動物園長諶亦聰表示,台北市屢屢創下高溫紀錄,園方透過動物活動場設計樹洞、巢穴、棲架、黑網布等遮蔭設備,搭配噴霧跟噴水系統以及大大小小的水池、瀑布、小溪等微調環境溫度,提供動物棲息最舒適的環境;動物廚房則在每年進入初夏時蒐集保育員們羅列的冰品訂單,展開製冰計畫。
除了在環境上規劃消暑設備,園方指出,動物廚房在挑選食物時,也會以提供時令消暑食材豐富動物們的生活,其中7月推出西瓜、芒果、水蓮或豆芽菜等,並提供類似運動飲料的電解質粉或紅糖,幫助動物解除高溫炎熱的不適感,最吸睛的,莫過於水果冰品。
園方指出,目前每週9點開園後,每週一由台灣動物區黑熊與台灣獼猴打頭陣開吃水果冰;每週二、四、六由溫帶區黑熊群及棕熊接棒享用各式水果冰品;週三、週六是非洲動物區的金剛猩猩家族及狐猴們大快朵頤的時間;如果喜歡看水獺磨蹭冰塊的可愛模樣,則不能錯過週日熱帶雨林區小爪水獺的「柳葉魚冰」喜相逢見面會。
園方表示,目前正與保育員們共同討論為動物規劃兼具環境豐富化及消暑等理念的環境設計,例如提供非洲象活動場兼具樹蔭及行為豐富化的設施,溫帶動物區小貓熊活動場拆除頂網,增進場地通風並讓民眾能更接近看見貓熊;熱雨區小爪水獺區納入毗鄰的草地,增加活動棲息區域的多樣性選擇;非洲動物區黑猩猩活動場,架設多個立體化仿樹棲架。
黑猩猩大啖冰品。(圖由台北市立動物園提供)
給動物吃的冰品都會經過全日的營養計算。(圖由台北市立動物園提供)
台北市立動物園動物廚房在食物的挑選上,會以提供時令消暑食材豐富動物們的生活。(圖由台北市立動物園提供)
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