進口雜糧替代率增至6.2% 陳吉仲:持續推廣
2023/05/23 20:31
農委會今舉行擴大雜糧自給率專家座談。(農委會提供)
〔記者楊媛婷/台北報導〕農委會鼓勵近年農民投入種植國產雜糧,國產雜糧栽種面積從2012年的5.7萬公頃增加到去年的8萬公頃,雜糧進口替代率也從5.9%增到去年6.2%,農委會主委陳吉仲今(23日)更表示,待農業部成立,農糧署將設立雜糧特作組,以更積極發展雜糧產業。
受烏俄戰爭影響,國際大宗物資黃小玉價格仍在相對高檔,加上因應運輸成本與供應量不確定、氣候變遷等影響,有必要增加國產雜糧供應量,農委會今舉行擴大雜糧自給率專家座談,陳吉仲親自主持,並做出5大決議,以健全國產雜糧產業鏈。
決議包含將生產端持續擴大雜糧產業經營規模;因應農村勞力老年化,持續投入建置自動化省工設備;提升烘乾及倉貯量能,以及導入冷鏈設備確保品質與穩定供應;媒合食品加工業者及通路業者與產地對接供應雜糧原料,並媒合雜糧加工業者採購、開發多元化商品及產銷履歷加工品等措施;透過食農教育增加國人對國產雜糧認同與消費。
陳吉仲也表示,隨著推廣雜糧種植,主力農家所得(雜糧與特作類)每戶年收121.1萬元提高至146.6萬元,雜糧進口替代率也從5.9%增加到6.2%,也表示未來農業部成立後,農糧署將新設雜糧特作組,更積極發展雜糧產業,並以未來5年增加2萬7250公頃為目標,其中大豆5700公頃、甘藷3000公頃、硬質玉米1萬6000公頃、高粱2550公頃,以保障我國糧食安全。
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