北市衛局抽驗食品安全 2款東南亞泡麵含致癌物下架
台北市衛生局抽驗速食麵,發現2件不符規定。(北市衛生局提供)
〔記者蔡思培/台北報導〕台北市衛生局今天公布生鮮禽畜肉品(含蛋)、速食麵產品檢驗環氧乙烷含量抽驗結果,發現1件皮蛋驗出重金屬銅含量不符規定,2件東南亞速食麵檢出殘留環氧乙烷不符規定,衛生局已要求業者將違規商品下架。
生鮮禽畜肉蛋部分,衛生局共抽驗136件,檢驗項目包括乙型受體素類、禽畜產品中殘留農藥、氯黴素類抗生素、四環黴素類、抗生素及其代謝物、動物用藥多重殘留、β-內醯胺類抗生素多重殘留分析、抗原蟲劑等動物用藥及重金屬。抽驗發現家福錦州店的皮蛋檢出重金屬銅含量不符規定,衛生局已通知販售商及進貨端業者立即下架。
衛生局指,依據食品安全衛生管理法第17條規定,販賣之生鮮禽畜肉蛋產品應符合衛生安全及品質標準,違者會要求來源廠商限期改正,屆期不改正者可開罰3萬元以上、300萬元以下罰鍰。
衛生局也針對25件輸入速食麵、5件國產速食麵檢驗環氧乙烷含量,並進行標示符合性查核,發現1件馬來西亞、1件印尼產地速食麵產品檢出環氧乙烷不符衛生福利部公告之「農藥殘留容許量標準」規定,衛生局已要求業者下架。衛生局表示,產品違反食品安全衛生管理法,可開罰6萬元以上2億元以下罰鍰,並要求業者將違規產品下架銷毀。
衛生局提醒,我國未核准環氧乙烷作為農藥使用,也未准許使用環氧乙烷氣體作為消毒用途,食品業者要確認原料及產品符合食品安全衛生管理法相關規定,使用食材進行加工調理前應確認食材有無殘留農藥、動物用藥或其他汙染物。民眾若有食品安全衛生問題或消費疑義,可撥打台北市民當家熱線1999轉7089。
台北市衛生局抽驗速食麵,發現2件不符規定。(北市衛生局提供)
台北市衛生局抽驗生鮮禽畜肉品(含蛋),發現1件皮蛋驗出重金屬銅含量不符規定。(北市衛生局提供)
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