宵夜首選！ 高市永安漁會研發龍虎斑「斑斑魚米花」

〔記者洪定宏／高雄報導〕中國蠻橫打壓台灣石斑魚外銷，高雄市永安區漁會自立自強，研發出「斑斑魚米花」，可透過油炸或氣炸鍋料理，試吃加購價109元，歡迎饕客嚐鮮。

高市海洋局指出，「斑斑魚米花」的魚肉不是魚漿煉製品，而是整塊龍虎斑魚肉製成，是永安區漁會的創新產品，適合小朋友配飯，也是成年人的宵夜首選。

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海洋局表示，永安區的石斑魚養殖，利用中油天然氣從液體轉為氣態過程產生的冷排放水，經過濾處理的水質十分乾淨，被漁民稱讚為「鑽石水」，所以當地產的石斑魚有「鑽石斑」美譽，肉質Q彈緊實、口感鮮甜。

即日起在永安區漁會購買產品滿600元，就能以109元試吃價加購150克的「斑斑魚米花」，相關資訊請至永安區漁會官網查詢。