田租漲、害蟲多 白河蓮花業者北漂彰化
2022/06/20 15:07
竹塘蓮花田廣達3甲,成私密景點。(記者顏宏駿攝)
〔記者顏宏駿/彰化報導〕台南白河蓮花產業全國知名,一望無際的蓮花田,創造當地特色產業!但受到害蟲小黃薊馬和田租飆漲的影響,有意擴大栽種面積的蓮農開始往外覓地種植,其中包括彰化縣竹塘鄉,當地大片蓮花田目前進入開花期,成為竹塘的私秘景點。
竹塘鄉近年出現大面積的蓮花田,主人是嫁到台南白河的陳素琴,她在白河栽種蓮花,做成藕條、藕粉等延伸商品,因為產品優良,養出大批死忠顧客,不過薊馬的危害加上地租的高漲,迫使她向外覓地栽種,7年前她返回娘家竹塘,開啟竹塘種蓮花的先例,從當年9分地擴增到今年已有3甲蓮花田,近年成為竹塘的私密景點。
陳素琴說,她的產品都是自產自銷,多年種植累積死忠的顧客,應客戶要求,開始擴大栽種面積,但白河區的地租越來越高,讓她不得不往外尋找適合的耕地,娘家竹塘鄉,地質肥沃,水質清澈,加上許多農民用心做無毒栽培,環境條件適合蓮花生長。
她說,如果能留在白河,當然最好,因為蓮藕採栽有技術門檻,生產有「在地性」,可是白河地租狂飆,在白河租一分地的錢,到竹塘可租到3分,她把省下的地租錢拿來雇工人,採收期每天包一部遊覽車從白河到竹塘,載3、40名工人,將採收的藕條運回白河工廠做清洗和加工。
陳素琴表示,竹塘種出蓮藕品質跟白河一樣優,因為「蓮藕工人」是高技術又高勞力,非常「稀有」,她必須仰賴白河的人力資源,為了不耽誤白河的產期,她竹塘的蓮田都必須提前播種和收成。
陳素琴的蓮田多年耕耘,每到6月成為當地的「私密景點」,由於蓮產業在彰化相當少見,竹塘國中打算今年跟陳素琴配合,開闢特色農產文化教學。
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