春蘭價差達10倍 農委會開發DNA鑑定技術還原型
不同春蘭品種幼年期,葉子外觀型態差異不大。(高雄農改場提供)
〔記者楊媛婷/台北報導〕要查明春蘭品種不用滴血驗親,用DNA鑑定技術就清清楚楚。幼株期長的春蘭,幼株樣態幾乎難以區分,如果買錯品種,價差可高達10倍以上,農委會高雄農改場開發「春蘭品種核酸(DNA)鑑定技術」,蒐集市面44種主要春蘭品種建立資料庫,一週內鑑定結果就出爐。
春蘭的香味淡雅悠長,花期可達1個月,向來被譽為「王者之香」,我國春蘭外銷產值達3億元規模,主要外銷到韓國、中國、日本,春蘭品種幼株的葉子型態差異性小,幼株期更長達3至5年,高雄農改場助理研究員宋品慧表示,過去市場常出現用低價品種充當高價品種販售、品種標示不清、種原混雜等事件,像是有商人拿單株價值2百元的「環球荷頂」春蘭幼株,冒充單株價值達2千元的「綠雲」幼株,另外像是很受歡迎的「達摩」春蘭品種,一度單株價格就衝到3萬元,卻有不肖商人拿不知名的春蘭品種冒充,導致後續許多糾紛。
過去要做品種鑑定,多以植物外觀表現型做為品種鑑定項目,不但耗時、費力且無法滿足即時性需求,高雄農改場開發的「春蘭品種核酸鑑定技術」,場長戴順發表示,利用核酸檢測技術,開發春蘭品種專一性分子標誌,可大幅增加鑑定的效率,該項技術使用的分子標誌涵蓋了目前市面上44個品種所有的基因型,並且採樣部位不受栽培季節、發育時間及樣品型態等影響,也就是說不論春蘭是否有開花、是否為活體或者是乾燥,只要有綠豆大小的植物體,即可進行分析,大幅縮短鑑定所需時間,一週內結果就會出爐。
宋品慧表示,未來希望春蘭品種的DNA鑑定可放在產銷履歷中,不過考量做一次鑑定的成本約要3千元,因此可針對較高價的春蘭品種種原做鑑定後,業者再去繁殖攤提成本。
該DNA鑑定技術不只用在春蘭,之前農委會茶改場也成功開發茶葉鑑定技術,可鑑定茶葉是進口茶或台灣茶,宋品慧說,目前高雄農改場也正在著手開發玫瑰、紅豆雜糧等的DNA鑑定技術,讓品種避免混淆。
核酸鑑定人員可透過核酸圖譜資料庫快速比對春蘭品種。(高雄農改場提供)
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