台灣人每人年喝咖啡177杯 農委會揪民間組聯盟到國際打群架

〔記者楊媛婷／台北報導〕台灣去年首度舉辦台灣咖啡豆PCA大賽，當時就拍出1公斤破3萬元、破全球紀錄的高價，台灣人每年更要喝掉177杯咖啡，在亞洲排名第3，農委會今（4/14）和咖啡產區農友、農民團體、相關產業公協會等共同成立「咖啡產業策略聯盟」，主委陳吉仲表示，要透過團體作戰讓台灣咖啡行銷全球。

目前國內咖啡生產面積只有1167公頃、年產920公噸，國內咖啡豆進口則超過10萬公噸，咖啡產業產值超過百億元；台灣咖啡具有茶香、味道明亮豐富等特色，且烘焙技術高明，去年首度舉辦國際競標，就拍出1公斤破3萬元的高價。

請繼續往下閱讀...

為了讓台灣咖啡更有競爭力，陳吉仲表示成立咖啡產業策略聯盟就是希望組成台灣咖啡國家隊，讓台灣咖啡可以到國際市場打群架，該策略聯盟將設立生產處理組、品質管理組、行銷通路組、休閒及文化組共4個小組，從生產端到市場端，全面提升產業，該聯盟並由台灣咖啡研究室主持人林哲豪擔任召集人。

陳吉仲透露，繼去年和卓越咖啡聯盟（ACE）合作舉辦國際咖啡競標後，今年不僅會擴大舉辦，還會由台灣來搭建「環太平洋咖啡論壇」，串聯日本、美國等環太平洋國家的咖啡公協會，進一步提升台灣咖啡的識別度。

全台共有5百多家門市的路易莎咖啡也參與該聯盟，路易莎董事長黃銘賢和咖啡策略聯盟簽署合作備忘錄，他說今年該公司就採購了740公斤的台灣咖啡豆，未來可達到至少1200公斤的採購量，也期待台灣咖啡持續發光熱。