推廣蔬食 中市民間團體舉辦蔬食公益音樂Party

〔記者蘇金鳳／台中報導〕為推動蔬食活動，台中市台灣囝仔教育發展協會與台中蓮荷蔬食，今日在北屯區新都生態公園舉辦「蔬食公益音樂Party」活動，現場除有素食夜市、安全玩具手作及跳蚤市場義賣外，也結合偏鄉孩子弦樂團小提琴音樂表演，讓民眾度過一個別開生面的溫馨節日。

現場除有約20攤素食攤位、安全玩具手作及跳蚤市場義賣外，也有易經命理、刮痧拔罐、民俗療法，以及來自偏鄉孩子弦樂團小提琴，加上20位古箏老師團體演奏，吸引約700人參加，讓假日公園宛如嘉年華會，立委莊競程、市議員曾朝榮等人也都到場與民眾互動，氣氛熱絡、溫馨。

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台中市台灣囝仔教育發展協會理事長許嫚芯指出，近年因地球暖化影響，以及疫情衝擊，動物性食物隱藏許多抗生素及有害物質，易造成人體細胞病變及癌化，該協會結合起緣餐廳蕭孟瑩董事長等，共同推動素食蔬食活動，為地球環境盡一份心力。

許嫚芯說，改變全球暖化危機，從飲食的選擇開始；愛護環境，從蔬食出發。今年首次使用「環境、蔬食、愛護」三主題，結合素食夜市、音樂表演、義賣活動及樂器演湊，用音樂饗宴，走入社區藝術文化，帶動社區居民對社區關懷，一起度過2021年最後一個溫馨的節日，非常有意義。