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台南官田菱角節23日登場 吃菱角、遊菱鄉正當時

2021/10/14 21:22

農民在官田菱田採菱構成一幅美景,適合遊客來趟紅菱之鄉小旅行暢遊菱田風光。(記者楊金城攝)

〔記者楊金城/台南報導〕「紅菱之鄉」台南官田菱角蓋出名,官田菱角節將在23日登場,行銷菱角,遊客到菱角故鄉正當時。

因前半年乾旱缺水,加上人口老化的缺工影響,今年官田菱角種植面積近300公頃,與去年差不多,與早年則是不可同日而言,但仍是全台最大菱角產地。

今年官田菱角產季延後至少半個月,目前第二期花的菱角已成熟,才算步入盛產,官田區農會估計菱角產量約4千公噸,產季可到12月,佔國內市場7成,官田菱角節選在10月下旬舉辦正當時。

官田區農會今天(14日)宣傳官田菱角節,總幹事林定億表示,官田菱田風光美麗,農民在菱田採菱構成一幅美景,適合遊客來趟紅菱之鄉小旅行。

官田菱角節23日將在官田區體育公園登場,推出菱角特賣會、菱角酥、菱角棕、菱角排骨、菱角豬腳、菱角粿、蒸氣菱角等菱角料理美食、農特產品展售會、遊客採菱體驗和表演節目,還有購買農產品滿額禮送菱角寶寶口罩及菱角相關系列產品。官田農會也宣布農會超市販售的菱角加工品全面打8折到10月底。

官田區農會理事長林正容、官田區長陳仁偉也為官田菱角節站台宣傳,向遊客推薦菱波官田自行車道路線,騎單車暢遊官田葫蘆埤、烏山頭水庫、水稚教育園區和菱田風光,認識官田產業文化。

台南官田區農會理事長林正容(右二)、總幹事林定億(左二)、官田區長陳仁偉(右三)等人為23日官田菱角節宣傳行銷。(記者楊金城攝)

官田菱角加工食品多樣,提高菱角附加價值。(記者楊金城攝)

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