新北稽查中秋食品 家樂福中港店筊白筍農藥超標
2021/09/07 11:57
新北市衛生局抽驗傳統市場、超市、大賣場及人氣知名餅舖等商家中秋應景食品共86件,有1件蔬菜農藥殘留超標。(新北市衛生局提供)
〔記者林欣漢/新北報導〕中秋節將屆,新北市衛生局抽驗傳統市場、超市、大賣場及人氣知名餅舖等商家中秋應景食品,包括月餅、月餅餡類(如鹹蛋黃及豆餡等)及應景烤肉食材,如烤肉調味醬、蔬果、禽畜水產品、魚漿製品、紙盤及塑膠盤食品容器具等共86件產品,結果有1件蔬菜檢出農藥殘留超標,衛生局表示,已要求業者下架回收,並移請供應商所轄地的衛生單位追查,依法可處6萬元以上、2億元以下罰鍰。
衛生局食品藥物管理科科長楊舒秦指出,此次檢驗項目包括防腐劑、甜味劑、保色劑、硼酸及其鹽類、3-單氯丙二醇、螢光增白劑、蒸發殘渣、動物用藥殘留、農藥殘留及非法添加物等,檢驗不合格的蔬菜是「家樂福新莊中港分公司」販售的「筊白筍」,檢出殺菌劑「soprothiolane 亞賜圃0.02ppm,標準是不得檢出。
楊舒秦說,筊白筍屬根莖類蔬菜,去殼後可有效減少殘留農藥,且食用蔬果前均應多加利用流動清水清洗、去皮或切除蔬果的蒂頭、根部等不易清洗之凹陷部位,可有效去除農藥的殘留,以確保食用安全,呼籲民眾在選購蔬果時應選擇有良好信譽商家的產品。
衛生局提醒業者勿心存僥倖,應選擇信譽優良的供應商,並索取進貨憑證或檢驗合格證明,其作業場所須符合食品良好衛生規範準則,確保所製售的產品皆符合衛生安全。且使用食品添加物時,應遵守食品添加物使用範圍及限量暨規格標準規定,違者將依食品安全衛生管理法處3萬元以上、300萬元以下罰鍰。
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