一碗麵撐全家 中市民意街攤販獲頒模範父親
2021/08/07 12:38
南區模範父親蔡裕榜(左二),靠經營「姊弟冷熱飲食」麵攤養活全家人。(記者何宗翰攝)
〔記者何宗翰/台中報導〕明天就是父親節,台中市南區經營「姊弟冷熱飲食」麵攤超過45年的蔡裕榜,每天煮出一碗又一碗的麵食,一手帶大4個孩子,在他的號召下,民意街周邊的流動攤販成功設立了合法的攤販集中區,讓更多家庭可以以此謀生,這種對家庭及地方的付出,讓蔡裕榜獲頒今年南區長春里模範父親的殊榮。
南區今年共表揚25位模範父親以及5位孝行楷模,因應疫情,改成由區公所「送愛、送幸福」到府表揚。蔡裕榜獲獎時表示,「姊弟冷熱飲」將由女兒蔡映婷無縫傳承,最大的幸福就是看到子女都能在身旁,為了相同的目標而努力,「唯有讀書高的老派觀念早已過時,只要肯努力,一碗麵也可以撐起一個家。」
市議員鄭功進表示,疫情持續衝擊各行各業,不論是餐飲禁止內用,或是外出採買的限制,最直接影響的就是各市場的基層攤商,現在好不容易三級降為二級,相信民意街文創市集能在創會長蔡裕榜父女攜手努力下,能幫助攤商度過非常時期。
台中市後車頭發展協會理事長鄭紹頡表示,菜市場美食應該也是幸福城市指標,「姊弟冷熱飲食」的獨門辣椒小魚乾,在蔡映婷熱忱百分百的服務加乘之下,現在更加一罐難求了。
議員鄭功進(右)、後車頭發展協會理事長鄭紹頡(左)送上匾額祝賀蔡裕榜(中)獲表揚。(記者何宗翰攝)
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