自己吃的米自己收割 中市東明國小學童下田體驗收割稻米

［記者張軒哲／台中報導］自己吃的米自己收割！台中市府為促進有機農業發展，鼓勵學童食用地產地消的有機食材，與農糧署共同辦理有機米供校園午餐使用計畫，結合國小營養午餐與食農教育。農業局輔導大甲區農會舉辦有機田水稻收割活動，邀請大甲區東明國小學童體驗，推廣米食文化，了解農夫種稻的辛苦歷程，珍惜得來不易的有機食材。

台中市府今日指出，市府與農糧署合作推動台有機米供應學童午餐計畫，今年7月收購農民契作種植的2期作台中192號梗稻，再將有機白米販售給學校食材供應業者，而這批即將收成的有機米，等待進廠碾製加工之後，將成為台中市小學學童的營養午餐。

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收割活動由大甲青農黃正東帶教導學童學習稻子收割技巧，學童親手割下稻子，滿足的表情全寫在臉上。第一次下田當農夫，即便動作不熟練，學童依舊沒退縮，彎下腰，努力收割一把把成熟的稻穗。

大甲區農會為收購台中市各區有機稻穀，於今年通過有機碾米廠驗證，並協助農業局與各區農民契作、辦理有機稻穀加工、有機米食農教育宣導短片製作，以及有機米配送至學校等工作，其中，有機宣導短片將於學童用餐前播放，增加市民對於有機農業的認識。

農業局副局長蔡勇勝說，台中市府推動有機米供應學童午餐計畫，與有機農民契作17.6公頃，建立有機農產品供應鏈，透過以銷養農，促進產業發展，目前台中市水稻驗證面積已迅速增加至120.13公頃。