台南牛肉節鮮肉登場 50元銅板價千碗牛肉羹20分鐘搶光光

［記者吳俊鋒／台南報導］台南被稱為「美食之都」，新鮮的溫體牛肉，更是遠近馳名，為推廣國產牛肉，市政府今天在善化區農會策辦牛肉節，現場有銅板價50元的牛肉羹，限量千碗，20分鐘內就被搶購一空，顯見迴響之熱烈。

活動以「作伙來呷犇」為主題，由善化區農會承辦，今年結合傳統辦桌文化，還有在地牛墟特色等，首度推出牛肉羹，雖然早上9點才發售餐券，但一大清早就有民眾在排隊，開賣近20分鐘，就被搶光。

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農會總幹事洪錦秀緊急與負責烹煮的知名業者「八甲田」協商，立刻調度食材，加碼推出500碗，10點半再度開放購買。

除了活動主打的牛肉羹之外，農會也邀請人氣店家在現場開賣牛肉美食，包含牛肉湯、牛腩湯、烤牛肉串，以及川味水煮牛肉等，都深受歡迎。

洪錦秀說，鮮甜牛肉羹只要50元銅板價就能享用，並贈送50元折抵券，可在展售館或青農市集等消費，CP值相當高，造成搶購。

洪錦秀表示，牛肉節自2004年舉辦迄今，吸引遊客慕名前來，已是台南重要的年度活動；這次不僅推優惠的牛肉羹，更規劃了廚藝小教室、有獎徵答等，老少咸宜。

市長黃偉哲指出，台南的牛肉已經很知名，清燙牛肉湯更是受饕客喜愛，完勝外國進口牛肉，值得推薦，歡迎各界來品嚐。