瘦肉精美豬明年進口 雲林稽查檢驗人力爆不足

〔記者詹士弘／雲林報導〕瘦肉精美豬將於明年開放進口，中央與地方均要求國產豬瘦肉精需零檢出，衛生單位的檢驗壓力大增。雲林縣衛生局表示，現有檢驗工作已經很緊繃，稽查人力與檢驗量能嚴重不足，因應明年瘦肉精檢驗業務，至少得新增20名稽查人員，並爭取添購價格1350萬元的液相層析質譜儀，以建置瘦肉精檢驗能力。

中央已敲定明年進口含瘦肉精美豬，但中央政府並不開放國產豬可使用瘦肉精，一國兩制下，如何為民眾食的安全把關，成為衛生單位一大挑戰。

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雲林縣衛生局表示，雲林每年抽檢瘦肉精有80件，目前採委外檢驗方式處理，每件費用約2500元，未來瘦肉精美豬進口後，中央希望雲林將檢驗量提高至300件，由於瘦肉精美豬進口後，全國檢驗瘦肉精檢體的數量會將大幅提升，未來委外檢驗單位是否可吃下這麼大的檢驗量，將是一大問題，所以衛生局擬建立自己的檢驗能力，擬向中央爭取經費新購液相層析質譜儀。

衛生局表示，新購液相層析質譜儀1部約1350萬元，購入後還得通過認證，檢驗結果才有公信力，另耗材1年約190萬元。

除了檢驗能力外，衛生局將因應瘦肉精抽驗，也將增加稽查人力約20人，人數等同於現有衛生局的稽查人力，相關的經費、配套設備及辦公空間需求，對衛生局也是一大挑戰。