反對進口含瘦肉精內臟 時力要衛福部提出科學實證

〔記者謝君臨／台北報導〕針對美豬美牛進口議題，衛福部日前公布評估報告，強調食用風險很低；時代力量黨團今與民間團體共同召開記者會，呼籲健康風險評估須針對敏感族群，如哺乳婦女、懷孕婦女、母乳寶寶、心血管高危險族群進一步研究，提出科學實證，且國人有食用內臟習慣，不應開放含瘦肉精內臟進口，以免影響食安。

時力立委陳椒華表示，目前全球有160個國家禁用萊克多巴胺，連美國的養殖大廠也開始生產不含萊克多巴胺的豬肉，國際對於其衍生的健康風險、甚至動物福利都有疑慮，食安上風險未明，不宜貿然開放。陳說，衛福部日前雖提出一份由成大做的報告，但並不完整，缺乏慢性病、重病患者的健康風險評估。

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陳椒華說，哺乳婦女吃含瘦肉精的豬肝豬腎，可能透過乳汁讓新生兒攝食到萊克多巴胺，但該報告並未評估。而即使衛福部將豬腎的安全容許量訂為 0.04 ppm，低於CODEX的建議值，但國人有攝食內臟的習慣，敏感族群的風險研究不足，因此，時力不贊成進口瘦肉精殘留量高的豬肝豬腎，避免影響國人健康。

陳椒華也指出，台灣去年的洗腎人數已衝破9萬人大關，再創歷年新高。然而，瘦肉精會讓洗腎患者因無法調解電解質達平衡狀態，洗腎時間將會拉長，也將加重腎臟病況。此外，國際間對瘦肉精影響兒童健康的研究還不夠，風險評估過程的假設太多，不足以確保兒童的健康無虞。

主婦聯盟環境保護基金會行政主任張玉鈴表示，人民有免於恐懼的自由，乾淨、健康、安全、無污染的食物，是國家應保障的基本人權。政府別想用標示來愚弄國人，製造我們有選擇權利的假象，多數人根本無法分辨出是否含瘦肉精。

董氏基金會食品營養中心營養師莫雅淳指出，教育部雖發函要求，各級學校營養午餐、供應膳食應依「學校衛生法」規定，一律使用國產肉品，但幼兒園、安親班等兒少機構根本不是該法的規範對象，且目前幼兒園、安親班等，也沒有需使用國產肉品的相關規範，將導致幼兒淪為高風險族群。

台灣水資源保育聯盟理事長蔡志宏醫師說，反對不經討論就進口有瘦肉精的美豬，更反對夾帶同意瘦肉精及含有瘦肉精的飼料進口，應透過聽證會由大家提問，讓全民知道更多真相，這是我們所主張的。