天冷草莓紅了! 台南善化新鮮開採
2019/12/06 12:29
台南善化草莓新鮮開採,一顆顆草莓鮮紅欲滴。(記者萬于甄攝)
〔記者萬于甄/台南報導〕近期天氣逐漸轉冷,草莓也開始轉紅,台南善化首批觀光草莓已新鮮上市,吸引不少觀光客搶鮮體驗,業者表示,今年產量較去年增加,果實也比較大顆,觀光採果開盤價為每台斤300元,上週開始已有親子到草莓園現採現吃,品嘗在地最新鮮的草莓。
台南善化、新市觀光草莓已形成特殊聚落,更有「北大湖、南善化」的名氣,業者除以一般落地栽培法外,也有許多屬於高架栽培的方式,而品種以香水草莓居多,今年9月中旬開始栽種,近期走進草莓園,一陣果香撲鼻而來,觀光草莓園也陸續開始營業。
南科草莓園黃姓業者表示,今年草莓產量較往年增加,果實也相對大顆,許多草莓果實都超過50元硬幣大小,近期北部草莓也開始大出,因此,目前草莓開盤價1台斤約300元,較去年每台斤350元降低50元,產季從11月底至隔年4月中旬,可搶攻元旦假期及農曆春節檔期商機。
黃姓業者也說,近年觀光果園遊客除一般國人外,因善化鄰近南科,許多外籍移工也會在休假時前來採草莓,以菲律賓與越南籍為主,雖然菲律賓與越南也有草莓,但價格昂貴、數量少,因此,能在台灣品嘗到便宜的新鮮草莓,移工也相當開心。
黃姓業者指出,目前草莓品種大多以香水草莓為主,因病蟲害少,產量也多,不過,近年也改良種植新品種美姬草莓,美姬雖果形不大,但口感、甜度佳,現也有少量的美姬品種,未來這兩品種將是草莓園的主流。
業者表示,今年草莓產量預期增加,目前觀光採果開盤價每台斤約300元,較去年少50元。(記者萬于甄攝)
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